兔抗雞卵清蛋白（OVA）：卵清蛋白是一種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，占蛋清蛋白總量的 54%-69%，卵清蛋白是典型的球蛋白，分子量為 44.5k Da，屬含磷糖蛋白，含有四個(gè)自由巰基、385 個(gè)氨基酸殘基。這些氨基酸殘基相互纏繞折疊形成具有高度二級(jí)結(jié)構(gòu)的球型結(jié)構(gòu)，大部分為α-螺旋和β-折疊。卵清蛋白中心有 1 個(gè)二硫鍵和 4 個(gè)巰基，當(dāng)加熱時(shí)暴露出來(lái)，通過(guò)分子間相互作用使卵清蛋白膠體結(jié)構(gòu)變得更穩(wěn)定。

宿主：兔

成分：抗血清、防腐劑

純度：免疫電泳法檢測(cè)，呈單一沉淀線

穩(wěn)定性：液體-20℃保存2年（避免反復(fù)凍融）

應(yīng)用范圍：酶標(biāo)試劑、免疫比濁試劑、免疫膠乳試劑生產(chǎn)、提取純化抗體、組化實(shí)驗(yàn)中對(duì)應(yīng)抗原，或封閉對(duì)應(yīng)雜抗體，測(cè)定對(duì)應(yīng)抗原濃度，或抗原夾芯法測(cè)定對(duì)應(yīng)抗體，吸收雜抗原成分，層析純化抗原，分析與鑒定對(duì)應(yīng)抗原成分，封閉交叉抗原，測(cè)定對(duì)應(yīng)抗原成分，測(cè)定抗原純度等。

注意事項(xiàng)：

1.液體抗血清保存原則：避免反復(fù)凍融

2.短期保存的抗血清：2-8℃短暫保存數(shù)周對(duì)活性沒(méi)有影響。

3.長(zhǎng)期保存的抗體：建議收到后分裝于-20℃保存。

抗血清的分離多采用室溫自然凝固，然后放置37℃或4℃待凝塊收縮。前者迅速，但得血清較少；后者時(shí)間長(zhǎng)，有時(shí)還會(huì)出現(xiàn)溶血，但獲得血清多，而且效價(jià)不會(huì)下跌。

抗血清分出后是否要經(jīng)56℃30min滅活有兩種不同意見(jiàn)。一種認(rèn)為血清中有許多活性酶，特別是球蛋白的降解酶，如不清除，血清存放過(guò)程中將導(dǎo)致抗體效價(jià)下降。另外的意見(jiàn)認(rèn)為，這種自然降解是微不足道的，56加溫后，有些球蛋白會(huì)發(fā)生熱變性或者熱聚合。含這種聚合大分子蛋白的抗血清用于免疫濁度試驗(yàn)時(shí)，可因沉淀劑（如PEG）的加入而發(fā)生假性混濁。

兔抗雞卵清蛋白（OVA）